大米肽简介：
外  观：粉末疏松、细致、无结块，无肉眼可见杂质。
颜  色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气  味：该产品固有的气味。 
溶解性：快速溶解，溶液澄清透明。
保 质 期：24个月

储藏方法：阴凉密封干燥处储藏
包装方式：默认采用铝箔袋及纸板桶包装（如有特殊要求，可与客服协商）
应用范围：食品领域，保健品领域，化妆品领域

大米蛋白营养丰富，含人体必需的各种氨基酸，其氨基酸组 成成分接近“完全蛋白” ，与其它谷类蛋白相比，生物价(BV)和 蛋白质效用比率(PER)更高，生物价高达77(比大豆蛋白的 67 高约 10 )，与虾仁、牛肉等相似。

大米蛋白在品质方面，其氨基酸组成模式优于酪蛋白和大豆 分离蛋白，尤其是赖氨酸含量居谷物类食物，且过敏性低， 不含抗营养因子。大米蛋白以其合理的氨基酸组成、较高的生物 利用率及特有的低过敏性等特点被视为优质蛋白质，非常适合作 为*或是特殊人群的食品，能满足其特定人群对氨基酸需求。